YAPRAK SARMASI: Narin dokusuyla hem dile hem de göze hitap eden zeytinyağlı yaprak sarması özenle [...]
YAĞ MANTISI: Geleneksel tatların çıtır bir temsilcidir. Özenle açılan hamuru ve iç dolgusunu oluşturan dana [...]
TEPSİ MANTI: Kayseri mutfağının en ihtişamlı yemeklerinden biri olan Tepsi Mantı; lezzetiyle misafirleri, görkemiyle gözleri [...]
ŞATİLLİ SALATA: Salatamız adını Kayseri civarında çok kullanılan ve gösterişli, şatafatlı anlamına gelen Şatilli kelimesinden [...]
PUROV MANTI: Kayseri’nin yaratıcılığını ve mutfağının zenginliğini gözler önüne seren Purov Mantı, sofralarınıza farklı bir [...]
PEYNİRLİ YAĞLAMA: Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğüne uyum sağlayabilen Peynirli Yağlama ile iştah kabartmaya [...]
NEVZİNE: Tahinin cevizle buluşması ve altın rengindeki dokusuyla dillere destan Nevzine tatlısı Anadolu’nun bereketi niteliğindedir. [...]
KURŞUN AŞI: Kurşun aşı, Anadolu’nun sade ama derin lezzetlerinden biri, Kayseri’nin köklü mutfağının mütevazı bir [...]
KAYSERİ YAĞLAMASI: Yağlama sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir sanat eseridir. Bir yapı inşa [...]
KAYSERİ MANTISI: Yalnızca Kayseri mutfağının değil aynı zamanda Türk mutfağının vazgeçilmez değerlerindendir. Ev hanımlarımızın el [...]
